【試吃心得】聖保羅烘焙花園-重芋泥蛋糕&彌月幸福禮盒

收到聖保羅的邀約時

我還滿驚訝的

因為認識我的都知道我們家小曜曜的彌月蛋糕就是聖保羅的重芋泥蛋糕!

這次聖保羅請我試吃的是「重芋泥蛋糕」&「幸福禮盒E」

那個時候我還住在台南市東區

聖保羅只有新營有

還特地跑一趟去拿試吃呢~

結果等我搬到佳里區的時候

東區就開了一間聖保羅

而且還超大間的

離舊家很近…

整個殘念

不然就可以常常去買蛋糕了

接下來就是來介紹一下聖保羅的招牌「重芋泥蛋糕



我收到的是玫紅色的包裝

2012年時我記得是紫色的

我比較喜歡新的包裝


不同於一般蛋糕

這是我買過所有蛋糕裡面最重的

超過500g呢!

真的是很有份量!


側面可以清楚看到一層蛋糕體一層芋泥幾乎是一比一的比例

近距離照一張給大家看一下芋頭顆粒

我只標示最明顯的給大家看

其實芋泥裡面有很多顆粒在喔

這代表是用真的芋頭下去做的而非人工調味的

而且蛋糕體的部分也有加入芋頭喔


重芋泥蛋糕吃起來非常有「原味」的味道

而且可以吃到顆粒呢

因為蛋糕本身也有減糖

吃起來不會很甜

不過蛋糕體的部分就比較沒那麼濕潤

芋泥的部分做得很紮實

每一口都能吃到厚厚的芋泥哦!

芋泥蛋糕算是非常大眾的口味

當初會選擇聖保羅的重芋泥蛋糕的原因之一

是因為芋泥蛋糕大眾接受度比較高(像蜂蜜蛋糕也是)

我們彌月送禮的對象有長輩(長輩大多不愛吃甜)

所以就列入了後備名單


幸福禮盒E(北海道千層牛奶+Q餅*4)

顧名思義就是有很多層~

這也是蛋糕師傅一層一層用心做出來的證明

千層牛奶蛋糕用的是鮮奶製作的喔!




我兒子一看到千層蛋糕就衝過來了

他很喜歡像這樣綿綿的蛋糕

我還叫他先等等我要先把照片拍完才可以吃

聖保羅家的千層蛋糕比較蓬鬆一點

奶味也夠重

不會太甜

也很適合給長輩送禮

不太吃甜的人也可以參考看看這款喔



再來介紹的是Q餅

名字一聽就覺得吃起來會QQ的

冷藏直接拿出來的樣子

包裝袋上面說烤後食用口感更佳

所以我也來放進烤箱烤一下吧


因為包裝上面沒有寫要用多少度烤多久

所以我自己設定了180度上下燈管烤3分鐘

烤出來真的香!

芝麻的味道都跑出來啦!

Q餅上面有好多小洞洞

這是為了避免麻糬在烘烤時爆掉喔


烤完之後真的變超酥的耶

屑屑一直掉

然後我兒子一直撿屑屑來吃


內餡的組合讓我想起一種餅

現在不是有中式的喜餅嗎?

就是很大的大餅那種

其實收到那種大餅喜餅雖然很高興

但也有點困擾

因為我家才三個大人

公公幾乎是不吃這類東西(餅乾蛋糕麵包之類的)

所以常常一打開就吃很久

這樣就沒辦法保鮮啦

而且不知道為什麼大餅有很多奇怪的口味

我能接受的只有豆沙類(紅豆、綠豆)和鳳梨餡(最好是冬瓜做的而不是土鳳梨)

可是最常收到的口味卻是肉鬆+鹹蛋黃的組合

實在難以下嚥

不知道是不是因為餅比較大的關係

肉鬆啊、鹹蛋黃都放了好多

鹹蛋黃的味道破壞了餅的平衡

所以啊

吃到聖保羅的Q餅真的是大為驚人

因為是小包裝

所以吃幾個就開幾個

一個人就可以吃完

而且味道非常合啊!!

上面這張是冷藏直接拿出來吃的

口感就沒有那麼酥脆

但是涼涼的別有風味

熱的冷的我都很喜歡

Q餅還是建議從冷藏拿出後放室內回溫再吃

或是烤一下更好吃喔!

個人覺得冷的也不錯

只是要是麻糬再多一點就好了




—–

當時為什麼小曜曜的彌月蛋糕會選擇聖保羅呢?

第一點是因為當我進到聖保羅店裡時

店員都是微笑很親切為我介紹蛋糕

不像有些店家知道你是來索取免費試吃蛋糕就愛理不理的(我真的有遇過…那你何必推出這種活動呢?)

第二點就如文章前面所說芋泥蛋糕很適合長輩

因為送禮名單裡面有長輩

所以其實一開始就沒考慮巧克力這類的蛋糕

蜂蜜蛋糕又太平常了

第三點就是很多人考慮的預算問題

我們結婚時我還是大學生

所以我自己沒有多餘的存款

結婚、生產、坐月子也花了不少錢

聖保羅的蛋糕好吃又不貴

但是真的讓我決定選擇聖保羅的關鍵就是第一點

電話、E-mail連繫時也都很親切

最終下決定就是聖保羅了!

媽咪們也可以參考看看喔


聖保羅烘焙花園

官網:https://www.saintpaul.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/sssaintpaul/

門市資訊:https://www.saintpaul.com.tw/store

彌月試吃申請:https://www.saintpaul.com.tw/sample/.html

試吃條件:預產期前一個月or產後兩週內

店取1盒蛋糕,免費試吃
店取2盒蛋糕,試吃費用200元
網路申請僅提供2盒蛋糕方式,試吃費用200元

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